Gå til otlauridsen.dk

Opskrifter fra OT Sport

Lette og lækre opskrifter til sundere mad i idrætshallen

Vi har under ovenstående link samlet en række opskrifter på sundere retter, som er lette og hurtige at lave – også uden kokkeuddannelse.

Vi har tilføjet et varenr. på de ingredienser som kan være svære at finde i DC webshoppen og så du hurtigt kan bestille netop det du har brug for.

Send os gerne kommentarer eller opskrifter. Tag meget gerne et billede af retten og send det sammen med ingrediensliste og vejledning til kontakt@ot-sport.dk.

Hvad er sundt?
Overordnet betragtes sundere alternativer som produkter, der har flere fibre, flere grøntsager, mindre sukker og fedt. Det skal være op til den enkelte at træffe det sunde valg, men vi arbejder for at give dem og jer muligheden for, at de kan træffe det valg. Som café i og omkring idrætsfaciliteter kan I vise vej og give valgmuligheder.

Se opskrifter her.

Tips

Få brugt resterne. Vær mijøbevidst og økonomisk.
Tips til brug af overskydende mad

Tips til salatbaren

Variér indholdet i salatbaren ved at bruge forskellige tilberedningsmetoder.

Få ideer her

Kontakt os

Vil du høre mere - så kontakt OT Sport:

kontakt|ot-sport.dk
+45 75 150 150

Se flere opskrifter på

www.altomkost.dk

 

Friskpresset juice - som pakkeløsning

Frisk frugt og grønsager til dine kunder i form af friskpresset juice. Ingen tilsætningsstoffer, kun ren energi!
Læs mere om Juice Kit

Begrænsninger ved sandwich

Vær opmærksom på, at der er begrænsninger i forhold til brød og fyld, når sandwichen skal holde sig frisk i lang tid:
Vælg brød, der også smager godt, selvom det ikke er sprødt.
Brug fyld, der ikke er for vådt/tyndt –Undlad at komme væde ved salsa og råkost

Saladette

Saladetten giver liv til din café med farver og dufte og giver samtidig mulighed for bedre udnyttelse af råvarer til både sandwich og salatbar.

Mad og bæredygtighed

Tænker du over, hvilke konsekvenser den mad har, vi putter i munden, så læs mere om mad og bæredygtighed - at holde hus med miljøet. Her finder du også ideer til opskrifter.

Mad og bæredygtighed